患者可以放心享用黄豆芽，降低尿酸水平

江苏供卵服务 2023-10-08 admin

一般情况下，尿酸高的患者可以适量吃黄豆芽，但是要选择新鲜的。黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜，它含有较多的蛋白质和维生素。每100g黄豆芽的嘌呤含量为29mg，属于中嘌呤食物。因此，尿酸高的患者可以适量吃黄豆芽。适量吃黄豆芽还能清热利湿、消肿除痹等功效，对脾胃湿热、大便秘结、高血脂等也有一定作用。不过，在痛风急性发作期，尿酸高的患者最好不要吃黄豆芽。此外，尿酸高的患者需要避免高嘌呤类食物的摄入，如肉汤、海鱼、鱼卵等，同时限制中嘌呤食物的摄入，如黄豆芽、空心菜、银耳等。这样，他们可以享受低嘌呤食物，如葡萄、苹果、玉米等。

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